Borghi Italia – Ricetta della Fregolotta

Ingredienti

• 250 gr farina di mandorle
• 250 gr farina 00
• 150 gr zucchero semolato
• 150 ml panna liquida
• Sale qb
• Cannella qb

Preparazione

Setacciate le due farine in una ciotola e aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. (A scelta, potete anche aggiungere un cucchiaio di cannella). Versate la panna in un recipiente differente e dopo avervi intinto la mano, raccogliete le farine e versatele nel nostro contenitore in alluminio Happy Day. Ripetete questa operazione fino a quando non avrete ricoperto di fregole, briciole appunto, il recipiente.

Uniformate il tutto e infornate a 150° in forno preriscaldato per circa 50 minuti. Servite a temperatura ambiente.

Per ricevere altre ricette, iscrivetevi alla nostra Newsletter!