Piatti in Alluminio – Pasta fredda alla Mediterranea

Ingredienti

• 160 gr pasta
• 120 gr pomodorini datterino
• 50 gr di olive nere senza nocciolo
• 100 gr di tonno (peso già sgocciolato)
• 6 carciofini sott’olio
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione

Lessate la pasta e scolatela al dente, passatela sotto l’acqua fredda e scolatela bene, mettetela in una ciotola e aggiungete l’olio extravergine d’oliva, girate bene.

Lavate e asciugate i pomodorini e tagliateli a rondelle ed aggiungeteli alla pasta, unite le olive nere anch’esse tagliate a rondelle, il tonno sbriciolato e i carciofini tagliati a spicchi.

Regolate di sale e pepe, girate bene in modo da amalgamare bene gli ingredienti. Servite subito nel nostro piatto in alluminio o coprite la ciotola con un pellicola trasparente e conservate in frigorifero.

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