Ricetta Antispreco – Torta di Pane

Ingredienti

• 250 gr di pane raffermo
• 400 ml di latte
• 2 uova
• 120 gr di zucchero
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
• 150 gr di cioccolato fondente
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• Zucchero a velo qb

Preparazione

Mettere il pane in ammollo nel latte per circa 2 ore. Dopodiché tritatelo e unite alle uova montate precedentemente con lo zucchero. Aggiungete il cacao in polvere, il cioccolato fondente sciolto, il lievito e la vanillina. Versate nel nostro contenitore in alluminio Happy Day (diametro 24-26 cm) e fate cuocere per circa 40 minuti a 180° in forno preriscaldato. Fate raffreddare, aggiungete lo zucchero a velo e servite la Torta di Pane tiepida.

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