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Alluminio in Cucina
torta-rustica
12
Lug

Ricetta Antispreco – Torta Rustica di Pane e Pomodori

Ingredienti

  • 10 fette pancarré o pane raffermo
  • 2 Pomodori grandi tagliati a fette
  • 200 g fiordilatte tagliato a fette
  • 2 Uova
  • ½ bicchiere di latte
  • Origano
  • Formaggio grattugiato qb
  • Sale e Pepe qb
  • Olio evo qb
  • Pangrattato qb

Preparazione

Versate sul fondo del nostro contenitore in alluminio laccato Smoothwall un cucchiaio di pangrattato e uno di olio. Disponete sulla vaschetta il pancarré o il pane e inserite tra una fetta e l’altra il fiordilatte e il pomodoro. Aggiungete l’origano e un pizzico di sale e di pepe. Contemporaneamente in una ciotola rompete le uova, mescolate con il latte e il parmigiano. Ottenuto un composto omogeneo, versatelo sul pane condito.

Mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Sfornate la Torta Rustica e servitela calda!

 

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