Alluminio in Cucina
ricetta-kalter-hund
28
Ott

Frigorifero – Ricetta del Kalter Hund

Ingredienti per 6 persone

  • 200 gr cioccolato al latte
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 250 ml olio di cocco
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 60 gr zucchero a velo
  • 250 gr biscotti al burro
  • 2 cucchiai di Rum

Preparazione

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, il cioccolato al latte e l’olio di cocco. In una ciotola mettete le uova, il cacao e lo zucchero a velo. Montate bene il composto e quando è liscio e spumoso aggiungete poco per volta il rum e gli ingredienti fatti sciogliere a bagnomaria (ormai tiepidi). Mescolate fino ad avere un composto omogeneo.

Prendete il nostro contenitore in alluminio Folded e alternate biscotti al burro e composto al cioccolato fino a finire tutti gli ingredienti (i biscotti devono essere immersi nella cioccolata e non devono mai toccare le pareti della vaschetta). Terminate con uno strato di biscotti e coprite con un foglio di pellicola prima di mettere in frigorifero per almeno 12 ore. Servite il Kalter Hund tagliato a fettine.

Per ricevere altre ricette, basta iscriversi alla Newsletter Contital!

Contital Srl © Copyright 2020 Contital Srl. All rights reserved.

Subscribe to our Newsletter

Newsletter_contital
Subscribe to receive updates on our products
You can cancel your subscription any time
close-link
Newsletter