Ricette Estive: Involtini di Tacchino

Ingredienti (per 2 persone)

• 4 Fette di arrosto di tacchino freddo
• 100 gr di formaggio spalmabile
• 200 gr di peperoni
• 10 gr olive verdi
• Erba cipollina
• Sale
• Pepe
• Olio evo

Preparazione

Tagliate a listarelle sottili i peperoni e le olive. Uniteli in una ciotola e condite con sale, pepe e un filo d’olio. In un piatto Contital, adagiate il tacchino e spalmate il formaggio. Aggiungete un paio di cucchiai del mix preparato precedentemente e arrotolate la fettina. Chiudete con un filo di erba cipollina e servite gli involtini!

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