Ricette Estive – Tortine alle Ciliegie

Ingredienti

• 1 rotolo pasta brisée tonda
• 100 gr marmellata di ciliegie (o di un’altra marmellata da voi scelta)
• Latte qb
• Mandorle triturate qb

Preparazione

Srotolate la pasta brisée senza toglierla della sua carta forno e con l’aiuto di un coppapasta o di una tazza ricavate una decina di dischi. Versate al centro della metà dei dischetti un cucchiaio di marmellata e richiudeteli con i restanti dischetti decorati precedentemente con le formine da voi scelte. Chiudete bene le estremità aiutandovi con una forchetta. Spennellate con il latte e spolverate con mandorle triturate. Infornate a 200° per circa 15 minuti. Servite le tortine alle ciliegie nei nostri piatti in alluminio riciclato a temperatura ambiente.

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