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Set
Marche – Ciambellone della Trebbiatura
Ingredienti
- 500g di farina 00
- 3 uova
- 180g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di Mistrà
- 1 bicchiere di olio di arachidi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di limone
- Sale q.b.
- 100g di mandorle
- 1-2 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungete olio, latte e Mistrà mescolando dal basso verso l’alto. Setacciate la farina con il lievito e unite il tutto all’altro composto. Scaldate il forno a 180°. Colate l’impasto nella tortiera Contital Happy Day e cospargetene la superficie con zucchero e mandorle tagliate grossolanamente.
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