Contenitore alluminio tondo con coperchio
Esistono diverse varietà di contenitori in alluminio tondi che possono essere richiusi con appositi coperchi. In particolare, questa tipologia di vaschette viene utilizzata soprattutto per cucinare torte o altri tipi di ricette dolci. L’allumino, essendo un ottimo conduttore, infatti, distribuisce il calore in maniera omogenea migliorando la cottura dei cibi nei forni tradizionali. La comodità, inoltre, di poter sigillare questi contenitori con specifiche chiusure li rende idonei per l’utilizzo nel settore del food delivery e del take-away. I coperchi possono essere di differenti tipologie: preformati in plastica oppure accoppiati.
Contenitori alluminio rotondi piccoli
I contenitori in alluminio rotondi possono essere di diverse dimensioni, più grandi o piccoli. Come scritto nel paragrafo precedente entrambi sono utilizzati principalmente per cuocere dolci, ma in particolare, oltre che per dessert specifici come i petit gateau, le vaschette di piccola taglia sono impiegate anche per ricette salate come gli sforma tini, conosciuti come Flan. In virtù di ciò, Contital ha appunto realizzato la gamma dei Flan. Questi sono idonei sia per preparare dolcini dal cuore caldo sia per cucinare sformati a base di formaggio. I contenitori sono, inoltre, realizzati con l’innovativo sistema Bake-eeze che impedisce al cibo di attaccarsi alla superficie della vaschetta stessa. Alcuni di questi formati possono essere richiusi con appositi coperchi trasparenti.
Vaschette di alluminio con coperchio trasparente
Oltre alla linea Flan, Contital produce altre vaschette di alluminio con coperchio trasparente e di forma tonda: gli Happy Day. Questi contenitori semi-smoothwall sono extra-rigidi, caratterizzati da un bordo rinforzato e completamente chiuso per eliminare qualsiasi possibilità di taglio; oltre che da un fondo liscio che garantisce una cottura antiaderente. Gli Happy Day sono disponibili nella versione nuda e laccata, e possono essere richiusi con specifici coperchi pre-formati in plastica: perfetti per trasportare le pietanze in totale sicurezza.
