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10
Lug

Contenitori alluminio per il confezionamento di carne, pollame e pescato

Prima di parlare dei contenitori in alluminio per il confezionamento di carne, pollame e pescato, è bene fare una panoramica di ciò che è accaduto e ancora sta succedendo nel settore agroalimentare. Secondo l’ultima analisi pubblicata da Food Outlook della Fao riguardante le derrate alimentare più commercializzate, come carni, pesce, zucchero, cereali e oli, il Covid-19 ha influenzato e influenzerà ancora per diversi mesi il mercato agroalimentare. In particolare, si può leggere nel rapporto che, da gennaio 2020, i prezzi internazionale del mercato della carne sono diminuiti dell’8,6% e che vi è stato un calo soprattutto nel consumo di carne ovina, seguita dal pollame, dalla carne suina e infine da quella bovina. Tutto ciò è accaduto a causa di una domanda mondiale di carne decrescente e dei grandi volumi di carni rimasti invenduti. Per quanto riguarda il pescato, secondo il report, i settori più colpiti dall’inizio dell’anno sono stati quelli dei gamberetti – meno 30/40 per cento – e del salmone – meno 15 per cento  – , e non sono previste variazioni nel prossimo futuro.

Da queste informazioni si evince che per la Grande Distribuzione e non solo, la qualità dei prodotti venduti sta acquistando un significato sempre maggiore per impedire che alla crisi in atto si aggiunga anche una proposta scadente dei prodotti.

Perché i contenitori di alluminio?

I contenitori di alluminio potrebbero essere la soluzione ideale per il confezionamento di carni, pollame e pescato. Perché? Sono riciclabili al 100 per cento, sicuri a contatto con gli alimenti e in grado di garantire una shelf-life prolungata poiché l’alluminio offre una protezione contro batteri, luce, ossigeno e microorganismi, conservando la freschezza del cibo.

 

BROCHURE CONTENITORI ALLUMINIO CARNE, POLLAME E PESCE

 

 

I contenitori Contital per il confezionamento di carne, pollame e pescato

Contital fornisce contenitori di alluminio per carne, pollame e pescato. La gamma di prodotti è composta da formati standard – vaschette alimentari Smoothwall compreso B5 e B6 size – e speciali – adatti anche contenere il pollo –, disponibili anche con il coperchio. Per avere maggior info non esitare a contattarci!

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