Vaschette in alluminio nel forno a microonde
Le vaschette possono essere utilizzate anche per la cottura al forno poiché distribuiscono il calore in maniera omogenea eliminando il rischio di rottura o fusione del contenitore.
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Posso utilizzare la vaschette in alluminio nel forno a microonde?
Oltre a essere utilizzate nel forno tradizionale, le vaschette di alluminio possono essere impiegate nel microonde. Uno studio realizzato dal Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging (IVV) a Freising, in Germania, ha dimostrato che gli imballaggi in foglio di alluminio possono essere usati in modo sicuro nei forni a microonde. “Il Fraunhofer Institute ha condotto le prove di riscaldamento con microonde impostati al massimo della potenza e non si è verificato nemmeno un caso di danni al forno o pericolo per gli utilizzatori”, ha dichiarato Thomas Pfeiffer, autore dello studio.
Come utilizzare i contenitori di alluminio nel forno a microonde
Se la vaschetta è dotata di un coperchio bisogna rimuoverlo prima di inserirla nel microonde. È consigliabile disporre il contenitore al centro del piatto rotante poiché non deve mai toccare le pareti del fornetto. Se il microonde è dotato di un supporto in metallo è necessario poggiare la vaschetta su di un piatto di ceramica o di vetro: non deve avvenire il contatto tra il metallo del contenitore e quello del supporto o delle pareti. Non inserire più di una vaschetta in alluminio per volta, all’interno del microonde.
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