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11
Lug

Bake-eeze: una soluzione che rende i contenitori antiaderenti

Contital ha brevettato Bake-eeze ® , una soluzione innovativa che conferisce ai contenitori in alluminio proprietà antiaderenti. Questo sistema è stato sviluppato per soddisfare le esigenze delle industrie pasticcere. I produttori possono, infatti, evitare di ungere i vassoi aumentando la velocità del processo di produzione e riducendo i cosi aggiuntivi dei prodotti di lubrificazione. Bake-eeze® garantisce, inoltre, una maggiore resistenza alla corrosione allungando la shelf-life dei prodotti.

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Questa particolare soluzione naturale comporta notevoli vantaggi anche per il consumatore. Il cibo non si attacca alle vaschette in alluminio cosi queste ultime possono essere riciclate velocemente. Il distacco rapido dell’alimento dal contenitore permette, inoltre, di ridurre lo spreco alimentare.

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Su richiesta, Bake-eeze® può essere applicato su tutti i contenitori in alluminio Contital.

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