I vantaggi dell’alluminio nel food packaging
Le particolari proprietà dell’ alluminio lo rendono il materiale perfetto per il food packaging.
Le sue principali caratteristiche sono:
- Leggerezza; una qualità che permette anche di ridurre i costi di trasporto
- Impermeabilità; l’alluminio funge da barriera contro aria, liquidi e microorganismi
- Conduzione termica; questo materiale trasferisce il calore in maniera omogenea e velocemente
- Flessibilità; una caratteristica che permette all’alluminio di assumere un’infinità di forme differenti
Oltre a tutti questi vantaggi, che lo rendono utilizzabile in diversi settori dell’industria alimentare, non bisogna dimenticare che i contenitori in alluminio possono essere riscaldati in forno o su un barbecue e possono essere anche conservati in frigo.
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L’importanza di essere Green nel food packaging
L’alluminio è riciclabile al 100 per cento e non rischia di perdere le proprie qualità. Il foglio di alluminio viene, inoltre, utilizzato nell’imballaggio da più di cento anni poiché oltre alla capacità di preservare gli alimenti, riduce ed elimina gli sprechi avendo un impatto positivo sull’ambiente circostante.
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