Regno Unito – Ricetta del Plumcake all’inglese
Ingredienti:
- 250 gr burro a temperatura ambiente
- 250 gr farina 0
- 250 gr zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 6 uova medie
- Scorza di 1 limone
- 50 gr cedro candito
- 50 gr arancia candita
- 150 gr uvetta
- 1 cucchiaio di rum
- 1 baccello di vaniglia
- Sale q.b.
- Zucchero a velo q.b.
