fbpx
Gıda ambalajında alüminyum

Contital, birçok farklı alüminyum gıda kabı sunmaktadır. Bu malzeme özellikleri sayesinde verimli ve güvenli bir ambalaj şeklidir:

–          % 100 su ve gaz koruması sağlar

–          Yiyeceklerle doğrudan temasta kullanım için steril ve güvenlidir

–          Sıcaklığı hızlı ve eşit bir şekilde iletme özelliğine sahiptir

–          Çok farklı şekil ve boyutlarda bulunur

–          Hafif olması sayesinde, nakliye maliyetleri üzerinde olumlu bir etkisi var.

Alüminyum gıda materyalleri: avantajları ve yönetmelikleri 

alluminio-ciboAlüminyum gıda materyalleri, yiyecekleri koymak için idealdir. Bazı temel kurallara uyarak buzdolabında, derin dondurucuda, geleneksel fırında ve mikrodalgada bekletilebilirler. Yeniden kullanılabilir kabın içinde kullanımdan sonra görebileceğiniz koyu renk kaplamanın oksidasyondan kaynaklanması: bu koruyucu bariyeri kaldırma, sağlık için bir risk oluşturmaz. Yeniden kullanılabilir alüminyum gıda materyallerini elle yıkamanız önerilir.

Gıda ile temas halinde olan alüminyum gıda kaplarının kullanımı, İtalyan yasama kararnamesi ile düzenlenmiştir. 76. karara göre; Alüminyum folyolarda yemek pişirmenin kesinlikle güvenli olduğu kabul edilir, ancak uymanız gereken bazı talimatlar vardır:

–          24 saatten daha az bir süredir yiyecek içeriyorsa, alüminyum materyaller herhangi bir sıcaklıkta bulunabilir,

–          Dondurucuda saklanırsa, alüminyum materyaller 24 saatten fazla yiyecek içerebilir

–          Alüminyum materyaller oda sıcaklığında 24 saatten fazla bir süre boyunca depolanırsa, sadece bazı yiyecekleri içerebilir: kahve, şeker, kakao ve çikolata ürünleri, tahıl gevrekleri, makarna ve unlu mamüller, şekerleme, ince unlu mamuller, kurutulmuş sebzeler, mantarlar ve meyveler.

Vernikli alüminyum kaplar, yüksek asitli veya tuzlu yiyecekler için idealdir çünkü korozyona karşı yüksek direnç gösterirler.

Alüminyum ve Çevre 

Alüminyum, kendine has özelliklerini kaybetmeden % 100 geri dönüştürülebilirdir. Alüminyum ürünlerin geri dönüşümü enerji tasarrufu sağlar, çünkü geri dönüştürülen ürünler genellikle kullanılabilir kaynaklara dönüştürülmek için ham kaynaklardan daha az işlem gerektirir. Sera gazı emisyonlarında önemli bir azalma da bu sonuçlardan bir tanesidir.

Ürünlerimiz hakkında daha fazla sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

Contital Srl © Copyright 2022 Contital Srl. All rights reserved.

Subscribe to our Newsletter

Newsletter_contital
Subscribe to receive updates on our products
You can cancel your subscription any time
close-link
Newsletter