fbpx
Mutfakta Alüminyum

Geleneksel Fırın – Rustik Poğaça Tarifi

ricetta panini rustici

Malzemeler 600 g un 15 g taze bira mayası 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 70 g rendelenmiş peynir 200 g doğranmış pastırma 200 g doğranmış salam 300 ml ılık su Poğaçaların üzerini fırçalamak için sızma zeytinyağı Tuz Talimatlar Un, su, rendelenmiş peynir, yağ ve bir tutam tuzu bir kaba koyun. Elinizle veya mikserle kuvvetlice yoğurmaya […]

13
Haz

Geleneksel Fırın – Bezelyeli Köfte Tarifi

ricetta polpette di piselli

Malzemeler (4 kişilik) 7 ons orta veya küçük bezelye 17,5 ons patates 1 yumurta Yarım arpacık soğan 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir 4 yemek kaşığı galeta unu Tuz Biber Yağ Fesleğen yaprakları Talimatlar Patatesleri tuzlu suda yaklaşık 15 dakika haşlayın. Bu sırada geniş bir tavada sıvı yağ ile arpacık soğanı kavurun ve bezelyeleri ekleyin. Bir […]

8
Haz

İsraf önleyici tarif – Pirinçli Tart

ricetta crostata di riso

Malzemeler 250 g un 3,5 ons oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı beyaz veya esmer şeker 7 ons beyaz pirinç 4 bardak süt 2 ml su 1 ons mısır nişastası 4 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı vanilya özü 1 limon kabuğu rendesi Tuz Talimatlar Küçük parçalar halinde doğranmış un, şeker, tuz ve tereyağını […]

31
May

İsraf önleyici tarif – Sebzeli köfte

ricetta polpettone verdure

Malzemeler 400 g patates 400 g kabak 300 g havuç 1 sogan 1 pırasa 2 yumurta 200 g. scamorza peyniri 150 g galeta unu 50 g rendelenmiş parmesan 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Talimatlar Tüm sebzeleri yıkayın, temizleyin ve küp küp kesin. Geniş bir tavada soğanı sızma zeytinyağında kavurun ve önce pırasalarla patatesleri, birkaç […]

30
May

Piedmont – Pan Pizza Tarifi

İçindekiler Hamur için 2/3 su bardağı un 3 kahve kaşığı bira mayası 1 su bardağı ılık su Bir tutam tuz 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Pizza için 2 su bardağı mozzarella peyniri Bir tutam tuz Kurutulmuş kekik Sızma zeytinyağı 240 gr çeri domates Talimatlar Bir kapta un, su ve bira mayasını karıştırın. Tuz ve sızma […]

11
Nis

Borghi İtalya – Pinza tarifi

pinza-ricetta

İçindekiler 500 gr 00 un 200g Şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 100 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 vanilin poşeti 1 limon kabuğu rendesi 1 kavanoz Bolognese hardalı/erik reçeli Biraz tuz Süslemek için şeker Hazırlık Un, şeker, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Sonra bir hamur tahtasına dökün ve karışımın […]

7
Nis

İsraf önleyici tarif – Ekmek Keki

torta di pane ricetta

İçindekiler 9 ons bayat ekmek 1,5 su bardağı süt 2 yumurta 4 ons şeker 1 yemek kaşığı toz kakao 5 ons bitter çikolata 1 poşet kabartma tozu 1 paket vanilin Toz şeker Talimatlar Ekmeği yaklaşık 2 saat sütte bekletin. Sonra kesin ve önceden şekerle çırpılmış yumurtalara ekleyin. Kakao tozu, bitter çikolata, kabartma tozu ve vanilin […]

7
Nis

İsraf önleyici tarif – Ekmek ve Patates Turtası

sformato pane e patate

Malzemeler 500 gr bayat ekmek 300 gr patates 100 gr doğranmış pastırma 2 bardak süt Biberiye Çeşitli otlar Tuz 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan Sızma zeytinyağı Talimatlar Ekmeği yaklaşık bir saat süte batırın. Daha sonra ekmeği mikserde veya elinizle ufalayın ve bir kaseye koyun. Kare şeklinde kesilmiş patatesleri, pastırmayı, parmesanı, biberiyeyi, çeşitli otları (maydanoz, kekik) […]

27
Mar

İsraf önleyici tarif – Tagliatelle Turtası

Torta di Tagliatelle

Tagliatelle tatlısı için malzemeler 250 gr 00 un 1 yumurta 80 gr şeker 60 gr ayçiçek yağı veya 120 gr eritilmiş tereyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu Tuz Dolgu için malzemeler 7 ons erişte makarna 2 yumurta 5 ons badem 3,5 ons şekerlenmiş meyve 3,5 ons şeker 1 limon kabuğu rendesi 1 küçük bardak badem […]

27
Mar

Geleneksel Fırın – Kabak Çiçeği Dolması

ricetta fiori di zucca

Malzemeler 6 adet kabak çiçeği 1 yumurta 100 gr ricotta 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir 50 gr doğranmış pişmiş jambon Galeta unu Yağ Tuz Biber

27
Mar
Contital Srl © Copyright 2024 Contital Srl. All rights reserved.

Subscribe to our Newsletter

Newsletter_contital
Subscribe to receive updates on our products
You can cancel your subscription any time
close-link
Newsletter