Malzemeler 7 oz carasau ekmeği 14 oz çeri domates 14 oz domates püresi 10,5 oz mozzarella peyniri Sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak Parmesan peyniri Pesto Sos Tuz Talimatlar Yağı ve bir diş sarımsağı geniş bir tavada ısıtıp 5 dakika sonra çeri domatesleri ve püreyi ekleyin. Tuz ile tatlandırın ve kısık ateşte yaklaşık 15/20 dakika pişirin. […]

Malzemeler 3-4 muz (boyuta bağlı olarak) 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 3/4 bardak şeker (beyaz veya esmer) 1 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özü 1 ½ bardak beyaz un 2,3 oz ekstra bitter çikolata parçaları 3,5 oz. kabuklu ceviz Tarçın (isteğe bağlı) Tuz Talimatlar Soyulmuş muzları ve eritilmiş tereyağını büyük […]

Malzemeler (6 porsiyon) 4 yumurta 1 1/2 bardak su 1 bardak un 1 tutam tuz Tadımlık, süslemek için domuz yağı Talimatlar Yumurta, su, un ve bir tutam tuzu geniş bir kapta karıştırın. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve yaklaşık 12 saat dinlenmeye bırakın. Bir demir tavayı domuz yağı ile yağlayın ve çok ince […]

Tuzlu tart hamuru için malzemeler 2 su bardağı beyaz un 2 yumurta 5 ½ oz tereyağı ½ bardak şeker 1/9 oz kabartma tozu Limon kabuğu rendesi Doldurma için malzemeler 1 lb ricotta peyniri 1 ¾ kuru üzüm 1 oz çam fıstığı Rom ½ bardak şeker 2 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı mısır nişastası Tarçın (tercihe […]

Malzemeler 4 yumurta 7 oz amaretto 2 su bardağı oda sıcaklığında süt 3,5 oz bitter çikolata 2,5 oz şeker 1/3 su bardağı beyaz un Limon kabuğu rendesi 1 shot anason veya rezene likörü Bitter çikolata parçaları Talimatlar Yumurta sarısını ve şekeri bir kapta karıştırın. Sütü, likörü ve çikolatayı da yavaş yavaş dökün. Homojen bir karışım […]

Malzemeler 5 yumurta 10,5 oz patates 3,5 oz pecorino peyniri 3,5 oz yaban turpu Tuz Biber Sızma zeytinyağı Talimatlar Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Soğuduktan sonra bir kaseye koyun ve yumurta, pecorino peyniri ve rendelenmiş yaban turpu ile karıştırın. Tatmak için biber, tuz ve yağı Happy Day® alüminyum kabımızda eşit şekilde gezdirin ve patates karışımını […]

Malzemeler 1 kereviz 200 g sosis 200 g karışık kıyma 2 yumurta Tuz 2 yemek kaşığı un Kızartma yağı Rendelenmiş parmesan peyniri Domates sosu için malzemeler 1 küçük havuç 1 küçük arpacık soğanı 250 ml domates sosu Sızma zeytinyağı Tuz Talimalarlar Havuç ve arpacık soğanı ile birlikte büyük bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı […]

Malzemeler (4 porsiyon) Yarım kıvırcık lahana veya 1 küçük bütün 2 su bardağı et suyu 7 1/2 ons çavdar ekmeği 7 oz Fontina peyniri Tuz Sızma zeytinyağı Toz tarçın Talimatlar Lahanayı temizleyip geniş bir tavada sıvı yağ ile kavurun. Et suyu ve bir tutam tuz ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Bu sırada ekmek dilimlerini Contital […]

Malzemeler (4 porsiyon) • 12 oz ferrazzuoli makarna 7 oz kiraz domates 17 oz kılıç balığı 1 oz çam fıstığı 1 oz kuru üzüm 2 diş sarımsak Roka Acı biber Sızma zeytinyağı Tuz Talimatlar Sarımsakları bol yağ ile geniş bir tavada kızartın; kiraz domatesleri, tuzu, çam fıstıklarını ve kuru üzümleri ekleyin. Son olarak doğranmış kılıçbalığını […]

Malzemeler 2 yemek kaşığı beyaz un 1/5 oz bira mayası 1/3 su bardağı çavdar unu 1 portakal 3 oz badem 2 oz şekerlenmiş ağaç kavunu 3 oz ceviz 3 oz taze hurma 3 oz kuru incir 3 oz çam fıstığı 3 oz kuru üzüm 2 oz portakal şekerlemesi 4 yemek kaşığı bal 1/2 fincan grappa […]