6
Kas
Birleşik Krallık – İngilizce Plumcake Tarif
Malzemeler
- 1 fincan tereyağı
- 2 fincan un
- 1 ½ fincan pudra şekeri
- Paket maya
- 6 yumurta
- Rendelenmiş limon kabuğu
- 2 oz(56.70 gr) şekerlenmiş kabuk
- 2 oz(56.70 gr) sedir
- 5 oz(141.75 gr) kuru üzüm
- 1 çay kaşığı rom
- Vanilya çekirdeği
- Tuz
- Şeker
Talimatlar
Kuru üzümleri, suda yaklaşık 30 dakika bekletin, süzün ve kurutun. Tereyağı ve 1/3 bardak şeker çırpın. Bu arada yumurtaları kırın ve kalan şekeri, rom, tuz ve limon kabuğu rendesiyle birleştirin. Yavaş yavaş elenmiş un, maya ve vanilya ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Sedir ve kuru üzüm ekleyin.
Pişirme
Karışımı Folded alüminyum kabımıza koyun ve yüzeyi düzeltin. 356F(180 C)’de yaklaşık 50/55 dakika pişirin. Kürdan kullanmadan olup olmadığını kontrol edin. Dinlenmeye bırakıp sonra da servis edelim.
