15
Ara
Budzolabı – Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler
• 8 oz hazmı kolay bisküvi
• 5 oz sütlü çikolata
• 5 oz bitter çikolata
• 3½ oz tereyağı
• 5 oz şeker pekmezi
• 3½ oz kuru kayısı
• 2½ oz kuru üzüm
Talimatlar
Bisküvileri miksere koyun, süt ve bitter çikolatayı, tereyağını ve şurubu bir su banyosunda eritin. Malzemeleri yanmayacak şekilde karıştırın. Eriyince ocağı kapatın, bisküvileri, kayısıları ve kuru üzümleri ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Karışımı Smoothwall vernikli alüminyum kabımıza koyun ve yüzeyini düzleştirin. Tepsiyi yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun. Pastayı küçük kareler halinde kesin ve servis edin.
