Mutfakta Alüminyum
zuppa-cipolle
1
Nis

Geleneksel Fırın – Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 500 gr soğan
  • 1L sıcak yoğun aromalı dana eti
  • 50 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı katıksız un
  • 1 çay kaşığı şeker
  • karabiber
  • tuz
  • 4-8 dilim Fransız ekmeği
  • 100 gr peynir (Gruyère)

Talimatlar

1 kg yarıya ve ince dilimlenmiş soğanı büyük boy bir tavaya koyun ve 50 g tereyağını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile eritin. Yumuşak olana kadar 20 dk kızartın ve daha sonra un ve şeker ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve yavaşça 1L sıcak yoğun aromalı dana etini ekleyin. Üzerini kapatıp 30 dk pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Pişirme

Bu esnada, 4-8 dilim Fransız ekmeğini birkaç dk kızartın. Çorbayı Flan kaplarımıza koyun, Flan üzerine bir dilim ekmek koyun ve ince rendelenmiş peyniriniz üzerine dökün. Fırında 480F’de yaklaşık 10 dk bekletin ve çorbayı sıcak olarak servis edin

Contital Srl © Copyright 2020 Contital Srl. All rights reserved.

Discover our New Line of
 Aluminium Plates

1. Infinitely Recyclable
2. Can be used for the contact with all kinds of food 
3. Suitable for traditional and microwave oven 
4. Suitable for freezing and deep freezing
CLICK HERE
alüminyum-tabaklar>
close-link

Subscribe to our Newsletter

Newsletter_contital
Subscribe to receive updates on our products
You can cancel your subscription any time
close-link
Newsletter