4
Oca
İsraf Önleyici Tarif: Kabak Parmigiana
Malzemeler
- 35 ons kabak
- 14 ons mozzarella
- 5 ons pişmiş jambon
- Saf sızma zeytinyağı
- Parmesan peyniri
- Galeta unu
- Un
- Maydanoz
- Tuz
Talimatlar
Balkabağını temizleyip ince dilimler halinde kesin. Hafifçe unlayın ve dikdörtgen alüminyum folyo kabımıza yerleştirin. Mozzarella ve jambon dilimlerini ekleyin. Bir tutam tuz ve parmesan ile biraz yağ ve kıyılmış maydanoz koyun. Tepsinin sonuna gelene kadar işlemi tekrarlayın. Bol galeta unuyla kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 356 ° F’de yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabak yumuşayınca ızgara fonksiyonunu ayarlayın ve 10 dakika daha pişirin. Parmigiana’yı fırından çıkarın ve hala sıcak olarak servis edin.
