19
Nis
İtalyan Köyleri – Carasau Ekmeği ile Lazanya Tarifi
Malzemeler
- 7 oz carasau ekmeği
- 14 oz çeri domates
- 14 oz domates püresi
- 10,5 oz mozzarella peyniri
- Sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Parmesan peyniri
- Pesto Sos
- Tuz
Talimatlar
Yağı ve bir diş sarımsağı geniş bir tavada ısıtıp 5 dakika sonra çeri domatesleri ve püreyi ekleyin. Tuz ile tatlandırın ve kısık ateşte yaklaşık 15/20 dakika pişirin. Hazır olur olmaz domates sosumuzun bir kısmını kulplu alüminyum kabımıza koyun ve ilk kat carasau ekmeği ile lazanyayı oluşturmaya başlayın. Daha fazla domates sosu, mozzarella peyniri dilimleri ve 3/4 çay kaşığı pesto sos ile kaplayın. Kabın üst kısmına ulaşana kadar işlemi tekrarlayın. Lazanyayı önceden ısıtılmış 356°F fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce fırından çıkarın ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
