4
Oca
İtalyan Köyleri – Frico Tarifi
Malzemeler
- 17,5 patates
- 12 ons olgunlaştırılmış peynir
- 1 soğan
- Tuz
- Biber
- Saf sızma zeytinyağı
Talimatlar
Patatesleri soyun, sıcak suda yaklaşık 10 dakika haşlayın. Daha sonra peynirle birlikte rendeleyin ve şeritler halinde kesilmiş soğana ekleyin. Karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe yağlanmış kulplu alüminyum kabımıza dökün. 392°F’de yaklaşık 20 dakika pişirin. Fricoyu sıcak olarak servis ediniz.
