
31
Mar
Microdalga – Strudel Tarifi
Malzemeler (4 kişilik)
- 6 yaprak yufka
- 2 sarı elma
- 1/4 pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş ve sertçe doğranmış ceviz
- 1/4 bardak kuru üzüm
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1/4 bardak eritilmiş tereyağı
- ½ Limon suyu
Üzeri için
- 1 çay kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı süt
Talimatlar
Elmaları soyun ve dilimleyin. Bir kaseye koyun ve pudra şekeri ve limon suyunu ekleyin. Hepsini karıştırın. 10 dk sonra ceviz, tarçın ve çekirdeksiz kuru üzüm ekleyin.
Bütün malzemeleri karıştırın. Vernikli Smootwall üzerine üç yaprak yufka yerleştirin ve eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. 2. tabakayı uzun kernarı boyunca 5-6 cm kadar 1. Tabakaya üst üste getirin ve 3. tabaka ikinciyle çakışacak şekilde tekrarlayın. Üstüne üç yaprak daha yufka yerleştirin ve önceki talimatları uygulayın. Elma dolgusunu ve ekmek kırıntılarını yufkanın ortasına yayın ve ardından meyveleri örtecek şekilde hafifçe ters çevirin.
Pişirme
Strudel’e süt sürün ve pudra çekeri serpin. 600W’ta ızgara fonsiyonlu mikrodalga fırında yaklaşık 13/15 dk pişirin. Soğumaya bırakın ve servis edin. Daha fazla tariff almak istiyorsanız, lütfen Bültenimize abone olun!