29
Tem
Mikrodalga Fırın – Sebzeli Kiş Tarifi
Malzemeler ( 4 porsiyon)
- 1 rulo dikdörtgen puf böreği
- ½ sarı biber
- ½ kırmızı biber
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 3 adet yumurta
- 200 ml krema
- 80 g rendelenmiş parmesan
- 2 temek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Biber
- Küçük hindistan cevizi
Talimatlar
Kabak ve biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Havucu ve pırasayı soyun, ardından halka halka doğrayın. Sebzeleri Contital vernikli alüminyum kaba koyun ve yağ ve tuz ile baharatlayın. Mikrodalga fırında 600W’da yaklaşık 12/13 dakika pişirin.
Yumurtaları çırpın ve krema, tuz, peynir ve sıcak sebzeleri ekleyin. Tuz, biber ve hindistan cevizi ile tatlandırın.
Pişirme
Milföy hamurunu Smoothwall vernikli alüminyum kabımızın içine koyun ve yumurta ve sebze karışımını dökün. İyice düzeltin ve puf böreğinin kenarlarını katlayın.
Tekrar mikrodalgada 600W’da kombi fonksiyonu ile yaklaşık 15 dakika pişirin ve birkaç dakika ızgara fonksiyonuna devam edin. Soğumaya bırakın ve servis yapın.
