İsraf önleyici tarif – Fırında Patlıcan

Malzemeler 4 patlıcan 10,5 ons çeri domates 2 ons siyah zeytin 2 ons füme scamorza peyniri (tercihinize göre) 2 ons rendelenmiş Parmesan 1 yemek kaşığı kapari sirkesi 4 yemek kaşığı saf sızma zeytinyağı Galeta unu Fesleğen yaprakları Tuz Ayçiçek yağı Talimatlar Patlıcanları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Posasını ayıklayın, küçük parçalar halinde kesip ve kaynayan ayçiçek […]