triten

Portekiz – Queijadas de Sintra Tarifi

QUEIJADAS DE SINTRA

Portekiz – Queijadas de Sintra Tarifi

Malzemeler

Hamur için

  • 1 fincan beyaz un
  • 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • ½ fincan ılık su
  • Tuz

Dolgu için

  • 2 fincan taze peynir
  • 2/3 fincan şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • ½ çay kaşığı patates nişastası
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • Tuz

Talimatlar

Unu, eritilmiş tereyağı ile birlikte ılık su, tuz ve 1 yumurta ile eşit bir kıvama gelinceye kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 12 saat boyunca ıslak bir havluyla örtün. Bir kasede, taze peynir, şeker, yumurta sarısı, un, patates nişastası, tuz ve tarçını iyice karıştırın.

Pişirme

Hamuru çok ince yuvarlamak ve 6 tane daire biçiminde kesmek için oklava kullanın. Şekilleri Flan kaplarımızın içine yerleştirin. Önceden 356 F(180 C)’de ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Daha fazla tarif almak için lütfen Bültenimize abone olun.

Discover our New Professional Catalogue

1. New Products
2. Detailed Images
3. More Info
CLICK HERE
new-catalogue-contital
close-link

Subscribe to our Newsletter

Newsletter_contital
Subscribe to receive updates on our products
You can cancel your subscription any time
close-link
Newsletter