
23
Şub
Yaz Tarifleri – Konfit domatesli Strascinati makarna
Malzemeler (4 porsiyon)
- 14 oz strascinati makarna
- 14 oz konfit domates
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5 oz çekirdeksiz yeşil zeytin
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kekik
- Parmesan peyniri
- Sızma zeytinyağı
Talimatlar
Domatesleri şeker, kekik ve biraz yağ serpiştirip vernikli Smoothwall alüminyum kabımıza yerleştirin. Yaklaşık bir saat boyunca 320 ° F’de pişirin. Tuzlu suyu kaynatın ve strascinati makarnayı koyun. Yaklaşık 13 dakika sürecektir. Geniş bir tencerede iki diş sarımsağı yağda soteleyin ve domatesleri, zeytinleri ve süzülmüş strascinati’yi ekleyin. Tüm malzemeleri tavada birkaç dakika çevirin.
Alüminyum tabağımıza bolca parmesan peyniri ekleyerek servis yapın.