Lake kabın dalgalı arka planı kabın tabanından kaldırarak sıcak hava sirkülasyonunu arttırır. Pişirmeyi hızlandırabilir ve yüksek nem içeriğine sahip ürünlerin kavrulmasını iyileştirebilir. Tipik Ürün Uygulamaları: pişmeye hazır kanatlılar, balık, kırmızı et ve sebzeler de dahil olmak üzere hazır ürünler